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  • Tags: lavoro

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Il cammino 2016 inizia condividendo, tra sapori e lavori, l'esperienza della Fattoria Sociale Gianni Canton.

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A Breganze, un gruppo di amici, appassionati vignaioli, provetti vinificatori, saggi bevitori, si incontra per preservare i valori della cultura del vino. Accanto a un roccolo sulla collina si impegna a conservare i vitigni antichi autoctoni.

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E' stata una tappa lunga, ma l'arrivo ci ricompensa: ci accoglie Susi Miola nella sua casa divenuta agriturismo, nei pressi di Laghi. Ci rifocilla e racconta della sua scelta di risiedere e resistere, in quei luoghi. Insieme ad altri residenti…

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In località Seghetta, nell'Alta Val Leogra, il nostro cammino ha fatto tappa presso la Segheria Miola, risalente al XVIII secolo. Si tratta di un luogo magico, dove trovare traccia, guidati dall'attento Giulio, degli strumenti di lavoro dei mestieri…
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